リッツカールトンニセコのレストラン

マリオットボンヴォイ 宿泊記

リッツカールトン リザーブ ニセコのレストラン情報・ランチ・ディナーのブログ宿泊記

日本初のリッツカールトンリザーブとして北海道に誕生した、『東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ 』に宿泊してきました。

今回はディナー&ペアリングワインと朝食付きのお得なプランで予約したところ、これが大正解♡

思った以上に上質なお食事とワインを堪能でき、良い意味でホテルのプライドを感じました。

マリオット公式サイトよりプロモーションコード『D60』で検索出来ます。

本記事ではリッツカールトンニセコのレストラン情報、ランチ、プランのディナーをレポートします。

マリオットボンヴォイとは

  • 世界最大のホテルグループ、マリオットインターナショナルの無料会員プログラム名です。
  • リッツカールトン、ロイヤルハワイアンホテル、セントレジス、ウェスティン、シェラトン、マリオットなど人気ホテルが参加。
  • 公式サイト・電話からの直接予約で、充実した会員特典が用意されています。
  • ポイントで無料宿泊が出来ます。

東山ニセコビレッジ リッツカールトン リザーブのレストラン・バー

バーと2つのレストランを備えています。

全店マリオットボンヴォイ割引は対象外ですが、ポイント付与対象です。

リッツニセコのパブリックスペースは全て1階にあます。

レセプションを背にして左側にレストラン・バーが連なっています。

カウンター席がバーの『うめラウンジ』、その奥のテーブル席は朝食から営業している『ゆきばな』、一番奥がディナー営業の『寿司なぎ』。

ゲレンデすぐという場所柄ドレスコードはないようですが、スキー靴、スリッパ、サンダル、短パン、スウェット等はNGとなっています。

うめラウンジ

リッツカールトンリザーブニセコ
店舗名うめラウンジ
営業時間11:30 – 22:00

カクテルやニセコ近くで醸造されたビール、おつまみなどを提供。

アフタヌーンティーを頂ける時もあるようです。HPにあまり情報がないので、興味がある方はお問合せしてみて下さい。

リッツカールトンリザーブニセコ

カウンター以外にもテーブル席があり、チェックイン・チェックアウトの際の、ロビーラウンジとしても使用されています。

レストラン・バーは大きな窓に面しています。羊蹄山などニセコの雄大な自然は圧巻!

リッツカールトンリザーブニセコ

夜は一中央のテーブルの暖炉に火が灯され、一層素敵。

リッツカールトンリザーブニセコ

ゆきばな

リッツカールトンリザーブニセコのレストトラン
店舗名ゆきばな
料理ジャンル・提供内容洋食、和食
営業時間朝食:7:00~10:30
ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:30~21:00

メインダイニングで、朝食もこちらで頂けます。

リッツカールトンニセコ

鹿角のシャンデリアが印象的なエリアが、『ゆきばな』です。

リッツカールトンニセコ

宿泊時はランチ営業は『ゆきばな』のみで、和食のメニューもありました。

夜は洋食でした。

寿司なぎ

リッツカールトンニセコのレストラン
店舗名寿司なぎ
料理ジャンル・提供内容寿司
営業時間17:45~22:00
2日前までの完全予約制

2日前までの予約が必要です。

一休レストランのゆきばなのページにメニューが載っていることがあり、おまかせコースが15,000円程だったと記憶しています。

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リッツカールトンニセコのランチ

丁度ランチから再生します。雰囲気が伝わりやすいかと思います、ぜひお楽しみ下さい。

ランチは『ゆきばな』で洋食、和食のアラカルトを頂けます。

メニューを載せておきますね。クリックで拡大します。

リッツカールトンニセコのレストランメニュー
リッツカールトンニセコのレストランメニュー
リッツカールトンニセコのレストラン

窓側の席はテーブルに景色が映り込み、とっても綺麗。

リッツカールトンニセコのレストラン

ガス入りのミネラルウォーターは確かボトルで1,800円。レモンを用意下さったり、クーラーに入れて下さる丁寧さ。

リッツカールトンニセコ ランチ

北海道スープカレー 3,300円

旦那さんは北海道ならこれだよねと。

リッツカールトンニセコ ランチ

真狩ポークに鶏手羽、上質なお野菜がゴロゴロ入ったご馳走カレー。

旨味が詰まったスープも非常に美味しくて、ボリュームもたっぷり。

リッツカールトンニセコ ランチ

豚どんぶり 4,500円

真狩ポークがずらり!

リッツカールトンニセコ ランチ

照り焼きの甘辛いタレで頂きます。みかん七味をかけてもよし。

トリュフが香り、もう病みつきになるお味でした。

こちらもボリュームたっぷり。インルームダイニングでもオーダー出来るので、女性なら2人でシェアも良いかも。

リッツカールトンニセコ ランチ

カフェオレを頼んだら、なんともお洒落な子が!

朝食でもオーダー出来ます。テンション上がるヴィジュアルなので、ぜひ。

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リッツカールトンニセコ『ゆきばな』のディナー

15,000円のコースメニュー2種類でした。クリックで拡大します。

リッツカールトンニセコ ディナー

予約したディナー付きプランのコースは、左側の『リザーブストーリー』。

リッツカールトンニセコ ディナー

北海道の食材と、キャメルファームワイナリーのワインが楽しめる4コース+ペアリングワイン3杯。

予想より遥かに素敵なコースで、そして素晴らしいコスパでした

季節により変わるかとは思いますが、通常メニューでもありますので、おすすめですよ。

リッツカールトンニセコ ディナー

レガミ ブリュット・ナチュレ・ドサージュ・ゼロ

まずは泡で乾杯♡

リッツカールトンニセコ ディナー

アミューズ
春キャベツのポタージュ

キャベツの甘みと、しっかりと旨味が詰まった味わい深いスープ。

リッツカールトンニセコ ディナー

ブレッド
一味バター
バジルバター
岩塩
胡麻バター
無塩バター

バターが4種類も。随所に抜かりなしです。

リッツカールトンニセコ ディナー

ケルナー

果実味あるフレッシュで爽やかな白ワイン。お酒が強くない私でも、すいすい飲めちゃいました。

リッツカールトンニセコ ディナー

前菜
アスパラガス、 ニセコ産モッツアレラチーズ、 北海道産生ハム

私こんなに立派なアスパラガスは初めて見たんですよ、いやいやびっくり。

甘くて瑞々しかったです。

トマトサルサとハーブかな?クセのないお野菜たっぷり、メープルシロップのクリームソースがほんのり甘くて、凄く美味しんですよ。

リッツカールトンニセコ ディナー

パスタ
クリームパスタ

この日は甘エビのクリームパスタでした。非常にコクがあり、ハッとする程美味しかった。

リッツカールトンニセコ ワイン

メインをプラス料金でアップグレードしたら、ペアリングの赤ワインもお料理に合わせて変更して下さって。

リッツカールトンニセコ ディナー

メイン
十勝和牛
+4,000円

プラス料金の和牛にしたところ、大正解でした。

新鮮で非常に柔らかく、とろけました。幸せなお味♡

リッツカールトンニセコ ディナー

デザート +1,000円

スイーツもプラス料金でオーダー可能。上質なデザートが優しいお値段設定で頂けます。

お料理はもちろん、ペアリングワインも予想以上のラインナップでびっくり!

レストランのプライドを感じる、抜かりないコースでした。

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東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブの宿泊記はYouTubeでVlogも公開中

チャンネル登録やコメント、高評価ありがとうございます♡励みになります。

素敵過ぎた羊蹄スイート、レストラン情報、温泉、朝食を動画にぎゅっとまとめています。 ぜひ見て下さい!

 

リッツカールトンニセコはポイントで無料宿泊可能

マリオットボンヴォイ参加ホテルはポイントで無料宿泊出来ちゃいます♡

リッツカールトンニセコ
1泊あたりの必要ポイント数
おおよそ
80,000〜120,000ポイント

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このブログでも宿泊記にポイントの獲得情報も随所に載せていますので、参考になれば。

またマリオットボンヴォイポイントは直接購入可能、よくセールも行われています。

東山ニセコビレッジ リッツカールトンリザーブの基本情報とマリオットボンヴォイ特典

東山ニセコビレッジ リッツカールトンリザーブ
ホテル名東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ
公式サイトこちら
1泊に必要なポイント数おおよそ
80,000〜120,000ポイント
チェックイン時間15:00から
チェックアウト時間12:00まで
クラブラウンジ×
プール×
温泉あり
住所北海道虻田郡ニセコ町曽我919-28
最寄り駅☑新千歳空港・札幌より冬季スキーバス運行
☑倶知安駅より無料シャトルバス運行
☑倶知安駅よりタクシー約30分
☑ニセコ駅よりタクシー約10分
駐車場無料
レストラン・バーポイント付与のみ対象
ゆきばな
寿司なぎ
うめラウンジ
スパ・エステスパ チャシ ラ ソティス
ゴールド特典
マリオットアメックスプレミアムで資格付与
☑ウェルカムギフト:500マリオットボンヴォイポイント
☑滞在で獲得するベースポイントに対し25%のボーナスポイント付与
プラチナ特典☑ウェルカムギフト:1,000マリオットボンヴォイポイント
☑滞在で獲得するベースポイントに対し50%(チタン・アンバサダーは75%)のボーナスポイント付与
アンバサダー特典プラチナ特典に加え
☑1滞在につき15,000円のリゾートクレジット
レストラン・バー、インルームダイニング、スパ、貸切温泉に利用可能

リッツカールトンリザーブはリッツカールトン最上位ブランドで、マリオットボンヴォイ特典も特殊です。

客室アップグレードやレイトチェックアウトの特典はありません。混雑状況にってご厚意により、対応いただける可能性はあるかとは思います。

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おわりに

リッツカールトンニセコのレストランは食が美味しい北海道の強みと、リッツカールトンのラグジュアリーさと華やかさを兼ね揃えている印象でした。

本当に何を頂いても美味しい…

そしてお値段はリッツにしてはお高くないと思います。

ずっと関東育ちの私には、ちょっとした衝撃でした。

スタッフの皆さんのお人柄の良さも感じ、心地の良いホスピタリティで、お気に入りのレストランが増えました。

美味しいものや飲むのが好きな方も、満足度が高いホテルだと思います。

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